Avocado Dip zum Raclette

Auch Dips gehören zum Raclette. Einzigartige Raclette Ideen sind auch die verschiedensten Saucen und Dips welche auf jeden Raclettetisch gehören.. Heute verwenden wir mal die Avocado für einen leckeren Dip. Der Dip passt perfekt zum Gemüse, Kartoffeln oder auch Fleisch.

Als Zutaten wird folgendes benötigt:

  • 1 reife Avocado
  • Zitronensaft
  • 5 Knoblauchzehen
  • 200gr Joghurt
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Die Avocadomittig aufschneiden und den Kern entfernen. Die Schale wird ebenfalls entfernt. Die Knoblauchzehen werden gepresst und mit dem Joghurt und der Avocado püriert.

Der Dip wird mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abgeschmeckt.

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