Raclette Forelle

Heute zeige ich Ihnen mal, was Sie mit einen Fisch alles auf dem Raclette leckeres zaubern können. Wir verwenden dazu die in Deutschland sehr beliebte Forelle. Folgende Zutaten werden für das Rezept und 2 Personen benötigt: 2 Forellen Weißwein trocken Butter Champignons Petersilie, Salz, Pfeffer Raclette Käse gekochte Kartoffeln Die Forellen werden gut geputzt und […]
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Leberkäse Raclette

Raclette und Leberkäse? Das soll zusammen passen? Ja das tut es tatsächlich. Hier zeige ich Ihnen was sie aus Leberkäse auf dem Raclette zaubern können. Folgende Zutaten werden für 2 Personen benötigt: 300gr Leberkäse 1 Zwiebel Butter oder Margarine 100gr Cornichons 100gr Champignon Senf, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie und weitere Gewürze und Kräuter nach wunsch […]
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Nudelsalat zum Raclette

Beilagen sind zum Raclette sehr wichtig. Heute habe ich ein gutes Nudelsalatrezept. Ein Nudelsalat wird kalt serviert und ist eine sehr schöne Erfrischung zur Hitze des Raclettes. Folgende Zutaten werden für den Nudelsalat benötigt: 250 g Gabelspaghetti 200 g Erbsen 150 g Gouda 150 g Fleischwurst 1 Dose Mandarinen 70 g Mayonnaise Essig, Öl, Ketchup, […]
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Avocado Dip zum Raclette

Auch Dips gehören zum Raclette. Einzigartige Raclette Ideen sind auch die verschiedensten Saucen und Dips welche auf jeden Raclettetisch gehören.. Heute verwenden wir mal die Avocado für einen leckeren Dip. Der Dip passt perfekt zum Gemüse, Kartoffeln oder auch Fleisch. Als Zutaten wird folgendes benötigt: 1 reife Avocado Zitronensaft 5 Knoblauchzehen 200gr Joghurt Salz, Pfeffer, […]
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Bananenraclette

Bananen und Raclette? Das soll zusammen passen? Ja tut es. Hier habe ich ein einfaches Rezept was man aus Bananen alles auf dem Raclette machen kann. Folgende Zutaten werden für 4 Personen benötigt: 4 Bananen (sehr gute, frische und günstige Bio Bananen können mittlerweile sogar bei Amazon bezogen werden, diese sind oftmals sogar noch frischer […]
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Kräuterbutter selbstgemacht für das Raclette

Sehr gerne wird für das Raclette auch Kräuterbutter verwendet. Also warum nicht einfach den Kräuterbutter selbst machen? Hört sich schwieriger an als es wirklich ist. Folgende Zutaten werden benötigt: 250gr Butter verschiedenste Kräuter, je nach Geschmack 1 TL Salz 1 Zehe Knoblauch, auf Wunsch auch etwas mehr Pfeffer Die Butter in eine Schüssel geben sowie […]
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Ganz einfacher Zwiebeldip für das Raclette

Heute stelle ich mal einen Zwiebeldip vor. Es handelt sich um ein sehr einfaches Rezept welches innerhalb kürzester Zeit zubereitet werden kann. Folgende Zutaten werden benötigt: 500gr Quark 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 3 fein gehackte Zwiebeln Salz & Pfeffer Alle Zutateten miteinander vermischen. Dazu gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße anschließend […]
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Ingwer-Zitronen-Curry Sauce

Heute gibt es mal wieder eine super Soßenidee. Wir verwenden dazu folgende Zutaten: 1 Ingwerwurzel Ingwernüsse 1 Stängel Zitronengras 200ml Mayonnaise Salz & Pfeffer sowie Curry Die Ingwernüsse und das Zitronengras werden zuerst klein gehackt. Die Ingerwurzel wird geschält und fein gerieben. Die Zutaten mit der Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. […]
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Scharfes Chili Pfännchen

Heute geht es scharf her im Pfännchen. Wir nutzen heute die beliebte Chili um ein feurig scharfes Chilipfännchen zu machen. Nichts für Personen mit schwachen Herz. Benötigt werden dazu folgende Zutaten: 200gr Salami (für den besonderen Geschmack kann ich hier Spreewälder Hirschsalami empfehlen, sehr leckerer Geschmack, unbedingt ausprobieren) 1 Beutel Maggie Fix für Chili con […]
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