Thunfisch Dip

Nicht immer veröffentlichen wir nur leckere Raclette Ideen. Auch das außen herum muss passen. Eine leckere Sauce ist zum Raclette oft Gold wert. Heute haben wir einen leckeren Thunfisch Dip für Sie.

Zutaten

  • 100gr Rahm-Frischkäse
  • 150gr Creme Fraiche
  • 1 Dose Thunfisch im Saft
  • frisch gepresster Zitronensaft, Sardellenpase, Kapern, Salz, Pfeffer
  • 1/2 Bund Schnittlauch

Zubereitung

Zuerst wird der Frischkäse mit der Creme Fraiche verrührt. Anschließend den Thunfisch abgießen, abtropfen lassen und fein zerpflücken und mit Zitronensaft, Sardellenpase und den Kapern verrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer lecker würzen. Der Schnittlauch wird gewaschen, trockengeschüttelt und in Röllchen geschnitten. Alles gut mischen und mit restlichen Schnittlauch verziehren.

Geheimtipp:
Dieser Dip passt sehr gut zu Gemüseraclette.

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